姓名林翠品
職稱教授
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期刊論文(2003), "Cloning and sequence analysis of fenY, a gene involved in fengycin synthesis." Chia Nan Annual Bulletin, 29, 1. (其他)
(2005), "Functional analysis of fengycin synthetase FenD." BBA-Gene structure and expression, 1730, 1. (SCI)
(2006), "synergistic effects between the ethanolic extract from morindia citrifolia L. fruits and B-lcatams against staphylococcus aureus." 嘉藥學報, 32, 0. (其他,)
(2006), "extended- spectrum B-lactamases and plasmid- mediated Ampc enzymes among clinical isolated of Eescherichia coli and Klebsiella penumooniae from seven Medical centers in taiwan." Antimicro Agents chemother, 50, 5. (SCI,)
(2007), "儲藏條件對海巴戟天葉萃取物之抗氧化活性與總酚類含量的影響." 嘉南學報, 33, 0. (其他,)
(2008), "1,1-Diphenyl-2-picryhyrazyl Radical Scavenging Activity and Inhibitory Effects of Epstein-Barr Virus Lytic Cycle by Crude Extracts of Morinda citrifolia L.." Nutritional Science Journal, 33, 2. (其他)
(2008), "Inhibition of the Epstein-Barr virus lytic cycle by andrographolide." Biological & Pharmaceutical Bulletin, 31, 11. (SCI)
(2009), "Activation of the promoter of fengycin synthetase operon by the UP element." Journal of Bacteriology, 191, 14. (SCI)
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Pin Der Duh, Tsuey Pin Lin, Shu Ching Huang, Shih Ying Chen*, Chin Chen Chu,Jen Yin Chen, Chin Hui Chen(2018), "Anti-Proliferative and Apoptotic Effects of PolygonumCuspidatum and its Bioactive Compound, Emodin, inColorectal Carcinoma HT-29 cells." International Journal of Food and Nutritional Science, 5, 1. (SCI)
Chih-Cheng Lai, Chi-Chung Chen, Ying-Chen Lu, Tsuey-Pin Lin, Hung-Jui Chen, Bo-An Su, Yin-Ching Chuang, and Hung-Jen Tang(2018), "The potential role of sulbactam and cephalosporins plus daptomycin against daptomycin non-susceptible VISA and h-VISA isolates: an in vitro study." Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 0, 0. (SCI)
Chih-Cheng Lai1, Chi-Chung Chen, Ying-Chen Lu,Tsuey-Pin Lin,Yin-Ching Chuang,Hung-Jen Tang(2018), "Appropriate composites of cefoperazone-sulbactam against multidrug-resistant organisms." Infection and Drug Resistance, 11, 0. (SCI)
林翠品 陳姿秀(2019), "營造美好老年人生." 科學月刊, 0, 554. (其他)
林翠品(2020), "營養學課程導入教育遊戲對學生學習成效之影響." 2020創新教學X跨域敘事議題論壇, 0, 0. (其他)
Chih-Cheng Lai, Chi-Chung Chen, Ying-Chen Lu, Tsuey-Pin Lin, Hung-Jui Chen, Bo-An Su, Chien-Ming Chao, Yin-Ching Chuang and Hung-Jen Tang(2019), "The Potential Role of Sulbactam and Cephalosporins." Antibiotics, 8, 184. (SCI)
Yiu C.-Y, Y.-J. Chiu, T.-P. Lin(2021), "The Ethyl Acetate Subfraction of Polygonum cuspidatum Root Containing Emodin Affect EBV Gene Expression and Induce EBV-Positive Cells Apoptosis." Biol. Pharm. Bull., 44, 12. (SCI)
Ching-Yi Yiu, Tsuey-Pin Lin, Chung-Han Ho, Chien-Liang Lin , Hui-Chen Hsu(2021), "Treatment Outcome and Prognosis of Oral Squamous Cell Carcinomas at a Single Institution—Experience From Chi Mei Medical Center, Liouying." International Journal of Head and Neck Science, 5, 4. (其他)
Ching-Yi Yiu, Yi-Hsuan Kuan, Yi-Jie Chen, Bo-Shine Wu, Tsuey-Pin Lin(2022), "Chemical Components of Polygonum cuspidatum Ethylacetate Subfraction and their Effects on Epstein-Barr Virus Lytic Genes Expression." J Biochemical Technology, 13, 4. (SCI)
研討會論文 
 
 
 
 
 
 
(2005), "海巴戟天粗萃取物對Epstein-Barr病毒溶裂循環的作用." 中華民國營養學會第三十一屆年會暨學術研討會, 台北, 台灣.
(2005), "海巴戟天葉醇粗萃取物對環醯胺誘發大白鼠氧化壓力的影響." 中華民國營養學會第三十一屆年會暨學術研討會, 台北, 台灣.
 
(2009), "Effects of ethanolic extract from Polygonum cuspidatum on EBV-postive tumor cells." 第三十五屆營養學會研討會,嘉南藥理科技大學保健營養系 97學年度研發成果, 台中, 台灣.
(2008), "Antibacterial activity of ethanolic extracts of medicinal herbs against staphylococcus aureus." 第十三屆細菌學研討會, 台北, 台灣大學.
(2008), "虎杖抑制EB病毒溶裂循環的效應." 中華民國營養學會第三十四屆年會暨學術研討會, 高雄, 台灣.
(2008), "海巴戟天葉對高脂飲食所誘發高血糖高血脂症的效應." 中華民國營養學會第三十四屆年會暨學術研討會, 高雄, 台灣.
(2009), "虎杖根乙醇萃取物對金黃色葡萄球菌存活及生物膜形成的影響." 第十四屆細菌學研討會, 台中, 台灣.
(2008), "海巴戟天葉對餵食高脂飲食小鼠之養化狀態的影響." 中華民國營養學會第三十四屆年會暨學術研討會, 高雄, 台灣.
(2008), "藥草乙醇萃取物對金黃色葡萄球菌抑菌活性." 96學年研發成果展暨產學研究技術平臺, 台南, 台灣.
(2007), "Protection of extracts from morinda citrifolia against oxidative damage to human blood cells." 10th Asian congress of nutrition, 台北, 台灣.
(2007), "藥草粗萃物對金黃色葡萄球菌的抑菌活性分析." 第十二屆細菌學研討會, 新竹, 台灣.
(2007), "中草藥的萃取及抗菌試驗." 嘉南藥理科技大學生物科技系第三屆師生研究論文發表會, 台南, 台灣.
(2007), "中草藥抗EB病毒的效應." 嘉南藥理科技大學生物科技系第三屆師生研究論文發表會, 台南, 台灣.
(2006), "Expression of fengycin synthetase gene, fenc regulated by glucose." 第十一屆細菌學研討會, 屏東, 台灣.
(2006), "海巴戟天乙醇萃取物中抗氧化物質抑制EB病毒的影響." 第三十二屆中華民國營養學會研討會, 台中, 台灣.
(2006), "Involement of FenY protein in fengycin synthesis." 國家衛生研究院第四屆細菌基因調控與致病機制研討會, 新竹, 台灣.
(2005), "海巴戟天粗萃物對Vibrio vulnificus活性分析." 第十屆細菌學研討會, 高雄, 台灣.
(2010), "虎杖乙醇萃取物中抗EB病毒主要活性成分之鑑定." 嘉南藥理科技大學藥理學院第四屆師生研究成果發表會, 台南, 台灣.
(2010), "Effects of ethanolic extract from Polygonum cuspidatum on the functions of Epstein-Barr virus Latent membrane protein 1." 首屆海岸高校保健營養學專業教學科研學術研討會, 福州, 大陸福建.
(2010), "海巴戟天業及其分劃物對人類週邊血液淋巴球細胞產生發炎每介物的免疫調解作用." 生活應用科學學國際學術研討會, 台北, 台灣.
(2010), "Effects of kino from Eucalytus citriodora and propolin C on the Epstein-Barr virus lytic cycle and positive tumor cells.." 中華民國營養學會第三十六屆年會, 台北, 台灣.
(2010), "檸檬桉樹脂和蜂膠素C對EB病毒溶裂循環及腫瘤細胞的影響." 第三屆保健營養系師生成果展, 台南, 台灣.
(2010), "Immunomodulating effect of Morinda citrifolias leaf and subfractions on inflammatory mediators in human peripheral blood lymphocyte." 第三屆保健營養系師生研究成果展, 台南, 台灣.
(2010), "Antioxidant and anti-inflammatory constituents from Taiwanese propolis." 24屆天然藥物研討會, 高雄, 台灣.
(2010), "Antioxidant and antiinflammatory constituents from honeybee-collected pollen from Rhus javanica L. var. roxburghiana." 中國化學會高雄分會2010年年會, 台南, 台灣.
(2010), "檸檬桉樹脂和蜂膠素C對EB病毒溶裂循環及腫瘤細胞的影響." 第三屆民生學院師生研究成果發表, 台南, 台灣.
(2010), "虎杖分離物抑制EB病毒溶裂循環." 第三屆民生學院師生研究成果發表, 台南, 台灣.
(2010), "高多酚草本植物萃取物對人類周邊血液淋巴球細胞產生發炎媒介物的免疫調解作用." 第三屆民生學院師生研究發表, 台南, 台灣.
(2011), "Inhibition of Epstein-Barr virus lytic cycle by ethyl acetate subfraction from polygonum cuspidatum root." 第37屆營養年會系列(I)暨營養與健康論壇, 台中, 台灣.
(2011), "Extracts from Morinda citrifolia leaf and Polygonum odoratum ypung shoots induce apoptosis." 第37屆營養年會系列(I)暨營養與健康論壇, 台中, 台灣.
(2011), "Ethyl acetate subfraction F2 from Polygonum cuspidatum root induces EBV-positive tumor cells apoptosis." 嘉南藥理科技大學藥理學院第五屆師生研究成果發表會, 台南, ROC.
(2011), "香蓼嫩枝萃取物誘導結直腸癌細胞凋亡.." 生活應用科學學國際學術研討會, 台北, ROC.
(2011), "The ethyl acetate subfraction from Polygonum cuspidatum root and emodin reduce Staphylococcus aureus biofilm formation by inhibiting PIA biosynthesis.." 第十六屆細菌學研討會, 花蓮, ROC.
(2011), "Inhibition of Epstein-Barr virus lytic cycle by ethyl acetate subfraction from Polygonum cuspidatum root." 嘉南藥理科技大學保健營養系師生成果展, 台南, ROC.
(2011), "ethyl acetate subfraction fraction Polygonum cuspidatum root induces apoptosis of epstein-barr-positive cells." 26屆天然研討會, 台中, 台灣.
(2011), "Ethyl acetate subtraction F2 from Polygonum cuspidatum root induces EBV-positive tumor cells apoptosis." 2011 international conference on food factors, 台北, 台灣.
周哲銘, 陳師瑩,林翠品(2012), "虎杖對EB病毒潛伏第一型巴克氏淋巴瘤細胞的影響." 民生學院第五屆研究成果發表會, 台南, 台灣.
周哲銘,陳師瑩,林翠品(2012), "虎杖對Epstein-Barr病毒潛伏期第一型巴克氏淋巴瘤細胞的影響." 台灣營養學弟38屆及學術研討會, 台南, 台灣.
B0-Shine Wu, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2012), "Effect of piceid on Epstein-Barr virus lytic cycle." 台灣營養學會第38屆年會及學術研討會, 台南, 台灣.
Chen-Ming Chou, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2012), "Effect of Polygonum cuspidatium on EBV latency I Burkitt's lymphoma cells." 100年度第五屆保營系師生研究成果暨產生學研究技術平台資訊, 台南, 台灣.
Chen-Ming Chou, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2012), "Effect of Polygonum cuspidatum on EBV latency I Burkitt's ymphoma cells." 第五屆保健營養系師生研究成果展, 台南, 台灣.
Wu Bo Shine, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2012), "Effect of piceid on EBV lytic cycle." 第五屆保健營養系師生研究成果展, 台南, 台灣.
Tsuey-Pin Lin(2012), "Anthraglycoside B isolated from Polygonum cuspidatum root induces EBV-positive cell apopotosis." International congress on oncogenic Herpesviruses and associated Disease, Philadelphia, USA.
Ya-Yun Cheng, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2013), "Effect of polygonum cuspidatium on EBV latency III Burkitt's lymphoma cells." 第39屆營養年會暨學術研討會, 台中, 台灣.
Yu-Lin Chuang, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2013), "Mechanism study of resveratrol inhibits inhibits Epstein-Barr virus lytic cycle." 第39屆營養年會暨學術研討會, 台中, 台灣.
CHu-Ching Huang, Tsuey-Pin Lin, Shih-Ying Chen(2013), "Ethyl acetate subfraction from polygonum cuspidatum root for enhancement of the chemotherapeutic effect of 5-fluorouracil on HT-29 cells." 第39屆營養年會暨學術研討會, 台中, 台灣.
Ya-Yun Cheng, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2013), "虎杖對EB病毒潛伏第三型巴克是淋巴瘤細胞的影響." 第六屆保營系師生研究成果發表會, 台南, 台灣.
莊鈺琳,陳師瑩,林翠品(2013), "白藜蘆醇抑制EB病毒溶裂循環的機制探討." 第六屆保健營養系師生研究成果發表會, 台南, 台灣.
Yu-Mei Dai, Tzu-Hsiu Chen, Mei-Fang Lin, Ming-Tsung Yen, Willy, Chou, Tsuey-Pin Lin, Pin-Der Duh, Shih-Ying Chen(2013), "得舒健康食譜開發與降血壓之效益評估." 第六屆保營系師生研究成果發表會, 台南, 台灣.
黃淑青,林翠品,陳師瑩(2013), "虎杖根部乙酸乙酯分離物強化5-FU對HT-29細胞化療效應." 第六屆保營系師生研究成果發表會, 台南, 台灣.
Yi-Jie Chen, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2014), "Mechanism study of the ethyl acetate fraction from Polygonum cuspidatum on anti-Epstein-Barr viral activity." 第40屆營養年會暨學術研討會, 台北, 台灣.
Yu-Jhe Chiu, Shih-Ying Chen, Tsuey-Pin Lin(2014), "Mechanism study of the ethyl acetate fraction from cuspidatum on anti-Epstein-Barr viral tumor cells." 第40界營養年會暨學術研討會, 台北, 台灣.
Ya-Ting Lin, Shih-Ying Chen, Youk-Meng Choong, Mei-Huei-Lin, =Tsuey-Pin Lin(2014), "Effect of extract from black soybean (Glycine Max L.) and genistein on Epstein-Barr virus lytic cycle." 嘉南藥理大學藥理學院研究成果發表會, 台南, 台灣.
傅梓涵 林翠品 杜平惪 陳師瑩(2016), "盧丁與山奈酚 對酒精所誘發肝損傷之保護作用." 第九屆嘉南藥理大學保健營養系師生研究成果發表會, 台南, 台灣.
蕭甄庭 陳師瑩 林翠品 杜平惪(2016), "植生型乳酸菌改善腸內菌相與機能." 第九屆嘉南藥理大學保健營養系師生研究成果發表會, 台南, 台灣.
盧春菊 陳師瑩 林翠品(2016), "台灣北蕉花醋飲保護大鼠酒精性肝損傷之效應." 第九屆嘉南藥理大學保健營養系師生研究成果發表會, 台南, 台灣.
李雅雲,陳師瑩,林翠品(2017), "以人類EA.hy926內皮細胞探討Bevacizumab, Ranibizumab及Aflibercept抑制MMP-9及NF-kB路徑影響TNF-a所誘發的血管新生作用及ROS." 105嘉南藥理大學保健營養系第十屆師生研究成果展, 台南, 台灣.
楊惠雅,林翠品, 陳師瑩(2017), "體位過重者使用香蕉花醋的營養狀況評估." 第43屆營養學會及嘉南藥理大學保健營養系105第十屆師生研究成果, 台中及台南, 台灣.
黃淨鈺,林翠品,陳師瑩(2017), "大黃素對抗於EB病毒的影響." 第43屆營養學會及嘉南藥理大學保健營養系105第十屆師生研究成果, 台中及台南, 台灣.
Jing-Wen Yang, Tsuey-Pin Lin,SHih-Ying Chen, Pin-Der Duh(2017), "Effects of Chenopodiumformosanum and its active ingredients on blood pressure in spontaneously hypertensive rats." 嘉南藥理大學保健營養系105第十屆師生研究成果, 台南, 台灣.
蔡靜華,林翠品,陳師瑩(2017), "海巴戟天葉萃取物結合5-FU對HT-29細胞存活之影響." 第43屆營養學會及嘉南藥理大學保健營養系105第十屆師生研究成果, 台中及台南, 台灣.
林翠品(2017), "香蕉花醱酵醋飲." 智慧照護教師研發成果展, 高雄, 台灣.
林翠品、盧春菊、陳師瑩、黃淨鈺、李雅雲(2017), "減緩酒精性肝損傷的香蕉花醱酵醋飲及其製造方法暨其應用." 2017台北國際發明暨技術交易展, 台北, 台灣.
曾智盛陳師瑩林翠品(2018), "市售複方萃取物改善高脂飲食誘導小鼠高血脂高血糖." 嘉南藥理大學106學年第十一屆保健營養系師生研究成果, 台南, 台灣.
Yi-Jiang Lin, Tsuey-Pin Lin, Shih-Ying Chen, Pin-Der Duh(2018), "紅藜及其廢殼對餵食高脂飲食小鼠所誘發高血脂及高血糖效應之影響." 嘉南藥理大學 106學年度第十一屆保健營養系師生研究成果發表, 台南, 台灣.
紀淑芬陳師瑩林翠品(2018), "高雄地區的醫院診所及社區藥局的藥師對營養知識態度與飲食行為之調查." 嘉南藥理大學 106學年度第十一屆保健營養系師生研究成果發表, 台南, 台灣.
鄭斯匀 陳師瑩 林翠品(2018), "代謝型態迷你檢測應用於減重成效." 嘉南藥理大學 106學年度第十一屆保健營養系師生研究成果發表, 台南, 台灣.
張育銘陳師瑩林翠品(2018), "銀髮族每日飲食指南紙牌遊戲." 嘉南藥理大學 106學年度第十一屆保健營養系師生研究成果發表, 台南, 台灣.
呂曉珮 陳師瑩 林翠品(2019), "大黃素與丹參酮IIA合併使用隊EB病毒腫瘤細胞的影響." 嘉南藥理大學保健營養系107學年度第十二屆師生研究成果, 台南, 台灣.
馮貴珍林翠品 林美芳(2019), "糖尿病患者合併初期慢性腎臟疾病的骨質密度流失狀況探討." 嘉南藥理大學保健營養系 107學年第十二屆師生研究成果, 台南, 台灣.
顏韻庭 黃嵐楓 林翠品 陳師瑩(2019), "食安桌遊融入課程對營養系學生營養知識態度和飲食行為的影響." 嘉南藥理大學保健營養系 107學年第十二屆師生研究成果, 台南, 台灣.
蔡佳音林翠品 林美芳(2019), "國小學童家長對食品知識態度及行為之研究-以高雄地區為例." 嘉南藥理大學保健營養系 107學年第十二屆師生研究成果, 台南, 台灣.
汪毓芸陳師瑩林翠品(2019), "台南地區的食品從業人員對飲食行為態度與營養知識之調查." 嘉南藥理大學保健營養系 107學年第十二屆師生研究成果, 台南, 台灣.
黃逸真林翠品 林美芳(2019), "輪班工作與肥胖及健康相關性之探討." 嘉南藥理大學保健營養系 107學年第十二屆師生研究成果, 台南, 台灣.
繼任方陳師瑩林翠品(2019), "台南地區女性美容人員之營養知識態度對飲食行為之相關性研究." 嘉南藥理大學保健營養系 107學年第十二屆師生研究成果, 台南, 台灣.
林翠品(2019), "教育遊戲導入對學生學習成效之影響." 108年度議題導向敘事力創新教學發展計畫南區社群共創交流論壇, 台南, 中華民國.
湯悅琦陳師瑩林翠品(2020), "芝麻粕發酵物對餵食高脂飲食小鼠所誘發高血脂與高血糖之影響." 2020台灣綠點子國際發明設計競賽暨嘉南藥理大學核心產品發表, 台南, 中華民國.
李宜蓉林翠品 陳師瑩(2020), "神經語言城市學的營養教育對營養知識與飲食行為的影響." 2020台灣綠點子國際發明設計競賽暨嘉南藥理大學核心產品發表, 台南, 中華民國.
Yueh-Chi Tang, Yi-Jiang Lin Tsuey-Pin Line Shih-Ying Chen(2020), "Effects of the sesame meal fermention broth on hyperlipidemia and hyperglycemia in mice induced by high-fat diet." 第46屆營養學會年會暨學術研討會, 台中, 台灣.
李國榮 林翠品 陳昱仲(2022), "芒果萃取物具有抑制海洋弧菌毒素毒殺巨噬細胞的功效." 台灣營養學會第48屆年會暨學術研討會-線上模式辦理, 台南-線上模式辦理, 台灣.
李淑婷 林翠品 陳師瑩(2022), "食安桌遊對國小教師的知識態度行為之研究." 台灣營養學會第48屆年會暨學術研討會-線上模式辦理, 台南-線上模式辦理, 台灣.
陳怡安 林翠品 陳師瑩(2022), "觀察長期照護機構住民的營養狀況情形." 台灣營養學會第48屆年會暨學術研討會-線上模式辦理, 台南-線上模式辦理, 台灣.
陳億蓁, 林翠品(2023), "111學年度醫藥及營養保健品行銷人才培育學程." 民生學院2023 師生論文發表會 論文集, 台南, 台灣.
林翠品 陳氏紅暹 韋林通(2024), "香蕉花發酵粉." 2024年第六屆綠點子國際發明暨設計競賽, 台南, 中華民國.
專書, 免疫學, 華格那出版社, 2007年出版(ISBN 978-986-7176-59-2).
, 最新營養師試題詳解, 華格那出版社, 2007年出版(ISBN 978-986-7176-69-1).
, 生物化學實驗, 華格那出版社, 2005年出版(ISBN 896-7176-06-6).
謝榮鴻,葉秋莉,陳妙齡,林翠品,劉承慈,邱晴薰,洪永翰,邱雅鈴, 營養與免疫, 華格那, 2013年02月出版(ISBN 978-986-5929-71-8).
黃尚銘,林翠品,邱淑媛,歐欣萍,李信昌,李明芬, 營養師考試秘笈生物化學, 華格那, 2013年02月出版(ISBN 978-986-5929-65-7).
張立德、林翠品、陳金滄、張讚昌、陳至理、楊堉驎、周秀慧、吳正男、戴國、吳文勉、施科念, 免疫學, 華格納出版有限公司, 2022年08月出版(ISBN 978-986-362-895-8).
林翠品, 產學應用技術報告, 華格那企業有限公司, 2025年03月出版(ISBN 9786263811041).
研究計畫海巴戟天葉之抗氧化物質調節血脂、血糖功效評估
探討海巴戟天萃取物抗病毒作用機制
虎杖抑制EB病毒溶裂循環效應
虎杖根部乙醇萃取物對EB病毒潛伏蛋白質1功能的影響
虎杖根乙醇萃取物抗EB病毒主要成分之鑑定
虎杖根部乙醇萃取物誘發腫瘤細胞凋亡的成分探討
虎杖根部乙酸乙酯分離物抑制EBV病毒溶裂循環的效應
虎杖根部主成分葱醌醣苷B對EB病毒腫瘤細胞的影響
白藜蘆醇衍生物對EB病毒再活化的影響
虎杖根乙酸乙酯分離物對不同潛伏期EB病毒腫瘤細胞的影響
以動物模式探討虎杖分離物抗EB病毒腫瘤活性
大黃素與ACV合併使用隊EB病毒榮烈循環的影響
虎杖根及其分離物預防結直腸癌與強化 5-FU 對結直腸癌化療作用功能評估(104-2320-B-041-002-)
虎杖分離物與ACV合併使用對EB病毒腫瘤細胞的影響
大黃素與丁酸鈉合併使用抗EB病毒的影響
探索藥物濃度非相關的頭孢子素組合醣蛋白類抗微生物製劑，針對異質性萬古黴素不具感受性的金黃色葡萄球菌h-VISA和VISA的協同效果之活性體外研究 (第一期)
探索藥物濃度非相關的頭孢子素組合醣蛋白類抗微生物製劑，針對異質性萬古黴素不具感受性的金黃色葡萄球菌h-VISA和VISA的協同效果之活性體外研究 (第二期)
開發大腸癌的新穎標靶治療策略（前期計畫）
開發大腸癌的新穎標靶治療策略（後期計畫）
教育部106學年度產業學院計畫-營養生技行銷與健康諮詢產業學程(保營系)
106學年度勞動部勞動力發展署就業學程計畫-營養保健行銷暨銀髮餐飲規劃專案人才提升學程
丹蔘酮與大黃素合併使用抗EB病毒的影響
台灣北蕉花醋飲保護大鼠酒精性肝損傷(第一期)
台灣北蕉花醋飲保護大鼠酒精性肝損傷(第二期)
機能性咖啡飲品之成分鑑定、衛生檢驗與健康食品查驗申請
人工智能和放射學在腦垂體腫瘤的診斷及預後評估
人工智能和醫學影像評估腦膜瘤的臨床表現
計畫主持人枯草桿菌F29-3豐原素合成基因的研究
海巴戟天葉乙醇萃取物抑制EB病毒溶裂蛋白表現的影響
海巴戟天果實乙醇萃取物抗病毒與抗腫瘤活性成分鑑定及作用機制之探討
探討acyl-CoA ligase及豐原素peptide synthetases之間關係
海巴幾天果實粗抽物抗毒性分析
虎杖對EB病毒腫瘤細胞及溶裂循環的影響
高多酚蔬菜抗EB病毒及抗腫瘤效應
豐原素合成基因, fenY的研究
海巴戟天萃取物對Staphylococcus aureus的抗菌研究
嘉南區技專校院與高職(含綜高)建立策略聯盟計劃-子計劃:中草藥及食品萃取物的抗菌試驗
虎杖抗EB病毒腫瘤細胞及溶裂循環機制之探討
虎杖分離物對不同EB病毒溶裂誘導劑及不同類型EB病毒腫瘤細胞的影響
龐德飲食教育、餐點及相關加工食品開發的人才培育計畫
不同齡期的黃斑黑蟋蟀其成分分析
不同齡期的黃斑黑蟋蟀粉末微生物重金屬及農藥殘留檢測
藥妝食品與觀光休閒產學合作及創新創業規劃書
丹參萃取物中丹參酮及丹參酚酸成份分析與單方丹參能量飲開發營養成分及保存試驗
106嘉藥產業鏈結試量產產學補助計畫
複方丹參能量飲開發
社區營養教育模式示範計畫
代謝型態Metabolic Typing迷你檢測應用於減重成效的分析
107學年度就業學程-醫藥及營養保健品行銷人才培育學程
107教學實踐計畫-營養學課程導入教育遊戲對學生學習成效的影響
106-1營養師實習推廣教育學分班(假日班)
106-1營養師實習推廣教育學分班(平常班)
107 年臺南市政府衛生局委託辦理營養飲食示範影片計畫
107-1營養師實習推廣教育學分班(假日班)
107-1營養師實習推廣教育學分班(平常班II)
107-1營養師實習推廣教育學分班(平常班I)
機能性咖啡飲開發
108學年度就業學程-醫藥及營養保健品行銷人才培育學程
108-1營養師實習推廣教育學分班
濾掛式咖啡萃液及其產品安定性試驗
109學年度就業學程-醫藥及營養保健品行銷人才培育學程
109-1推廣教育學分班-營養師臨床訓練課程輔導班
香蕉花發酵定保健品開發
110學年度就業學程-醫藥及營養保健品行銷人才培育學程
咖啡豆葫蘆八鹼成分及安定性分析
111學年度就業學程-醫藥及營養保健品行銷人才培育學程
112學年度就業學程-醫藥及營養保健品行銷人才培育實務學程
113學年度就業學程-醫藥及營養保健品行銷人才培育實務學程
專業證照台灣健康諮詢學會 "健康諮詢指導士證書" (2014/05/05)
就業情報資訊股份有限公司 "(Career)職涯顧問師初階培訓班資格認證書" (2015/11/18)
就業情報資訊股份有限公司 "(Career)職涯顧問師初階培訓班資格認證書" (2016/11/04)
榮譽民生學院第一屆師生研究成果發表會獲第一名
民生學院第二屆師生研究成果發表會獲第二名
民生學院第三屆師生研究成果發表會獲第一名
民生學院第三屆師生研究成果發表會獲第三名
第四屆藥理學院師生研究發表會生物科技研究所壁報組佳作
第五屆藥理學院師生研究發表會第二名
第四屆民生學院師生研究成果發表會第一名
99保建營養系師生特色研發成果展-學術海報展第一名
100學年度第五屆保健營養系師生研究成果展 第一名
第五屆民生學院師生成果發表會
第八屆藥理學院師生研究發表會
2015嘉南藥理大學和新產品暨樂活論壇佳作
第十屆保健營養系師生研究成果第一名
第十屆保健營養系師生研究成果第三名
2018 International Innovation and Invention Competition
2018 International Innovation and Invention Competition Silver Medal
2019核心產品發表及中小企業智慧轉型暨產業創新論壇 銀牌獎
106學年教師評鑑第1級
107學年教師評鑑第1級
2020台灣綠點子國際發明設計競賽暨嘉南藥理大學產品發表會銀牌獎
2020台灣綠點子國際發明設計競賽暨嘉南藥理大學產品發表會銀牌獎
110學年度大專校院創業實戰模擬學習平台獲補助-春曦
112年度改進教學獎補助案-推動實務教學項目之甲等獎助
112年度改進教學獎補助案-通過教育部數位課程認證或網路教學課程項目之甲等獎助項目之甲等獎助
2024年第六屆綠點子國際發明暨設計競賽