| 研討會論文 | 黃輝雄 鄧杞祝(2014), "幸福高雄." 2014國際飲料趨勢實務研討會, 台灣, 台灣. |
| Chao-Ying Lee, Cheng-Shiung Wu, Hut-Hsiung Huang, Hung-Hsuan Lee, Tsui-Chu Yang, Hsiao-Kuang Kao, Chi-Chu Teng(2015), "Exploring Work-life Balance Practices and Organisational Out comes in the Hospitality Industry." 2015 International Conference of Hospitality, Tourism and Leisure, Taipei, Taiwan. |
| 孫靖玲、李昭穎、謝煒頻、鄧杞祝、黃輝雄、龔聖雄、康志強(2016), "養生多色多風味蛋捲." 2016閃耀五十：核心產品發表暨創新發明競賽, 台南, 台灣. |
| 專書 | 郭朝坤。謝美美。鄧杞祝。黃淑敏。郭植伶, 咖啡寶典II, 中華民國國際調酒協會, 2013年11月出版(ISBN 無). |
| 研究計畫 | 蛋捲新產品開發及花茶沖調變化之研究 |
| 2015「洽發嘉藥盃」中式發酵饅頭與花捲製作競賽 |
| 南部地區品酒市場環境分析 |
| 行銷推廣輔導顧問 |
| 創意手工蛋捲之開發研究計畫 |
| 雲嘉南分署111年度結合大專校院辦理就業服務補助計畫11-04-職場勞動權益講座 |
| 計畫主持人 | 專業咖啡師認證考測 |
| 專業咖啡師認證考測 |
| 專業咖啡師認證考測 |
| 法式春之賞-花園系調酒 |
| 專業證照 | (IBA)International Bartenders Association / (BAT)B "(IBA&BAT)Certificate in Bartending[專業吧檯調酒師]" (2005/03/20) |
| 行政院勞工委員會 "中華民國技術士 - 調酒" (2002/08/13) |
| 行政院勞工委員會 "中華民國技術士 - 餐旅服務" (2003/11/11) |
| (IBA)International Bartenders Association / (BAT)B "(IBA&BAT)Certificate in Bartending[專業吧檯調酒師]" (2005/07/28) |
| 行政院勞工委員會 "中華民國技術士 - 會計事務" (1998/04/12) |
| 行政院勞工委員會 "中華民國技術士 - 電腦軟體應用" (1999/03/10) |
| 勞工委員會 "中華民國技術士 - 飲料調製" (2010/07/27) |
| 勞工委員會 "中華民國技術士 - 飲料調製" (2010/09/27) |
| 台灣服務禮儀品質管理協會 "(BIM)Behavior Image-Customer Service Manager [顧客服務管理師]" (2012/02/09) |
| 台灣服務禮儀品質管理協會 "(CSIM)Customer Service Inspection Manager [服務稽核管理師]" (2012/02/10) |
| 臺灣數位教學創意發展協會 "觀光餐旅服務管理管理師" (2013/01/31) |
| 臺灣數位教學創意發展協會 "觀光餐旅經營管理管理師" (2013/01/31) |
| 臺灣數位教學創意發展協會 "觀光餐旅數位行銷管理師" (2013/02/01) |
| 中華民國國際調酒協會 "Wine of the World [國際葡萄酒認證]" (2009/08/22) |
| 中華民國國際調酒協會 "Professional Barista[專業咖啡師]" (2010/08/13) |
| 中華民國國際調酒協會 "Appreciation of Wine [葡萄酒品鑑認證]" (2015/07/19) |
| 中華民國國際調酒協會 "Foundation Course in Bartending [國際專業調酒師]" (2014/04/23) |
| (City&Guilds)The City and Guilds of London Institute[英國倫敦城市行業協會] "International Introductory Award in Selling(Chinese)" (2016/05/19) |
| Health Communications Inc. "(TIPS) 飲酒安全國際認證" (2015/04/17) |
| 國際餐飲協會 "專業咖啡師第1級" (2016/04/29) |
| Wine & Spirit Education Trust [葡萄酒及烈酒教育基金會] "英國葡萄酒與烈酒教育基金會中級葡萄酒證書WSET Intermediate: Level 2 Award in Wines and Spirits(WSET L2 )" (2020/08/10) |
| 榮譽 | 第十五屆亞洲盃國際調酒大賽 (ASIA PACIFIC BARTENDER COMPETITION) 傳統調酒組季軍 |
| 96年優良熱心人士獎 |
| 培訓選手獲獎獎盃－第55屆世界盃傳統調酒冠軍、花式調酒殿軍 |
| 培訓選手獲獎獎盃－第16屆亞洲盃花式調酒冠軍 |
| 培訓選手獲獎獎盃－第17屆世界盃傳統調酒技藝冠軍 |
| 第十九屆亞洲盃國際調酒大賽 (ASIA PACIFIC BARTENDER COMPETITION) 傳統調酒組亞軍 |
| 「參加2009年第19屆亞洲盃國際調酒大賽榮獲亞軍」獎狀 |
| 「指導學生參加2009年第58屆世界盃國際調酒大賽榮獲傳統技藝冠軍」獎狀 |
| 指導學生參加「2009全國創意鮮調奶拉花競賽-薑愛延續，奶是幸福」優勝 |
| 指導學生參加「2009全國創意鮮調奶拉花競賽-蟬鳴夏憶」優勝 |
| 獎勵優良實作體驗教學課程成果競賽－靜態展示類佳作 |
| 指導學生吳柔文榮獲教育部「2009年第5屆技職之光」 |
| 指導學生王文萱榮獲「第16屆金爵獎國際調酒大賽」傳統調酒－全國第八 |
| 指導學生林佳佩榮獲「第16屆金爵獎國際調酒大賽」傳統調酒－冠軍 |
| 指導學生林筱婷榮獲「第16屆金爵獎國際調酒大賽」傳統調酒－全國第十三名 |
| 指導學生陳雅錡榮獲「第16屆金爵獎國際調酒大賽」傳統調酒－全國第五 |
| 指導學生吳柔文榮獲「第16屆金爵獎國際調酒大賽」國際組傳統調酒－冠軍 |
| 2010年度亞太區雞尾酒大賽(澳門盃) |
| 指導學生梁道根榮獲第16屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專花式組季軍 |
| 99年度國產休閒乳品推廣活動:2010全國創意國產鮮乳調飲競賽-大專組優勝 |
| 培訓學生參加大同盃全國調酒大賽-職業大專花式調酒組季軍 |
| 二零一零年度亞太區雞尾酒大賽-優異獎 |
| 二零一零年度亞太區雞尾酒大賽-冠軍 |
| 第20屆亞太盃國際調酒大賽傳統長調酒組-冠軍 |
| 第20屆亞太盃調酒大賽 |
| 臺灣觀光大使 |
| 100學年度教育部獎助技專校院推動最後一哩就業學程 |
| 指導學生陳雅錡榮獲第18屆金爵獎國際調酒大賽－國際傳統組亞軍 |
| 指導學生林祐聖榮獲第18屆金爵獎國際調酒大賽－國產酒傳統組全國第31名 |
| 指導學生何政宜榮獲第18屆金爵獎國際調酒大賽－玫瑰酵素養生調飲組全國第12名 |
| 指導學生黃嘉福榮獲第18屆金爵獎國際調酒大賽－玫瑰酵素養生調飲組全國第9名 |
| 指導學生林祐聖榮獲2012第一屆桃創盃全國調酒大賽－農特產品創意傳統調酒大專組特優 |
| 指導學生何政宜榮獲2012第一屆桃創盃全國調酒大賽－農特產品創意傳統調酒大專組金牌 |
| 指導學生李俊賢榮獲2012第一屆桃創盃全國調酒大賽－農特產品創意傳統調酒大專組亞軍 |
| 指導學生郭櫻茹榮獲2012第一屆桃創盃全國調酒大賽－農特產品創意傳統調酒大專組特優 |
| 指導學生吳念庭榮獲第10屆五洲盃調酒大賽－職業大專傳統組佳作 |
| 指導學生李俊賢榮獲第10屆五洲盃調酒大賽－職業大專傳統組亞軍 |
| 指導學生林祐聖榮獲2013第六屆台茂盃全國調酒大賽－職業大專傳統調酒組(Fancy創意)榮獲冠軍 |
| 指導學生林祐聖榮獲2013第 一屆竹葉青盃全國調酒大賽－職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生張志軒榮獲2013第 一屆竹葉青盃全國調酒大賽－職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生何政宜榮獲2013第 一屆竹葉青盃全國調酒大賽－職業大專傳統調酒組榮獲亞軍 |
| 101學年度優良教師 |
| 指導學生張智軒榮獲第11屆五洲盃全國調酒大賽－職業大專傳統組冠軍 |
| 指導學生李俊賢獲第19屆金爵獎國際調酒大賽－Monin無酒精調飲組銀牌 |
| 指導學生林祐聖獲第19屆金爵獎國際調酒大賽－創意造型調酒組亞軍 |
| 指導學生林祐聖獲第19屆金爵獎國際調酒大賽－國產酒傳統組優勝 |
| 指導學生林益興獲第19屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專花式組銀牌 |
| 第６０屆世界盃雞尾酒大賽－季軍 |
| 指導學生林億興等獲第十二屆杜康盃全國高中職調酒大賽－創意花式組佳作 |
| 指導學生獲得第四屆大同盃全國調酒大賽-冠軍。亞軍 |
| 日本第21屆沖繩及北方對策擔當大臣獎（總冠軍） |
| 指導學生李俊賢榮獲第1屆京華盃創意調酒大賽－職業大專傳統組亞軍 |
| 指導學生李俊賢榮獲第1屆京華盃創意調酒大賽－職業大專傳統組亞軍 |
| 指導學生張智軒榮獲第12屆五洲盃全國調酒大賽－職業大專傳統組冠軍 |
| 指導學生何太翔榮獲第12屆五洲盃全國調酒大賽－職業大專傳統組亞軍 |
| 指導學生蘇韋誌榮獲第12屆五洲盃全國調酒大賽－職業大專傳統組季軍 |
| 指導學生周如玉榮獲第12屆五洲盃全國調酒大賽－職業大專傳統組佳作 |
| 指導學生林祐聖榮獲第12屆五洲盃全國調酒大賽－職業大專傳統組佳作 |
| 指導學生郭櫻茹榮獲第12屆五洲盃全國調酒大賽－職業大專傳統組佳作 |
| 日本調酒協會沖繩支部長-最佳命名獎 |
| 1st Wu-Chou Cup Cross-disciplinary Creative Beverage Competition 2014 |
| 指導學生朱韻蓉榮獲第二屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統調酒組榮獲季軍 |
| 指導學生何太翔榮獲第二屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生何政宜榮獲第二屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生林益興榮獲第二屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專花式調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生張志軒榮獲第二屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生黃瀞瑤榮獲第二屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生蘇韋誌榮獲第二屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統調酒組榮獲冠軍 |
| 指導學生何政宜.蘇韋誌榮獲2014大麥仁調飲競賽鮮乳早餐王－職業大專組榮獲優勝 |
| 指導學生何政宜.蘇韋誌榮獲2014全國創意國產鮮乳調飲競賽－職業大專組榮獲亞軍 |
| 指導學生朱韻蓉榮獲第3屆桃創盃全國調酒暨托盤大賽－職業大專傳統組榮獲優勝 |
| 指導學生何太翔榮獲第3屆桃創盃全國調酒暨托盤大賽－職業大專傳統組榮獲優勝 |
| 指導學生周如玉榮獲第3屆桃創盃全國調酒暨托盤大賽－職業大專傳統組榮獲優勝 |
| 指導學生蘇韋誌榮獲第3屆桃創盃全國調酒暨托盤大賽－職業大專傳統組榮獲優勝 |
| 指導學生顏銘佑榮獲第3屆桃創盃全國調酒暨托盤大賽－職業大專花式組榮獲佳作 |
| 指導學生朱韻蓉榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－Monin無酒精調飲組榮獲全國第30名 |
| 指導學生何政宜榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－Monin無酒精調飲組榮獲全國第8名 |
| 指導學生李俊賢榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－Monin無酒精調飲組榮獲全國第15名 |
| 指導學生張志軒榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－Monin無酒精調飲組榮獲全國第1名 |
| 指導學生蘇韋誌榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－Monin無酒精調飲組榮獲全國第9名 |
| 指導學生林益興榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專花式組榮獲佳作 |
| 指導學生顏銘佑榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專花式組榮獲佳作 |
| 指導學生何太翔榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專傳統彩妝組榮獲全國第18名 |
| 指導學生何政宜榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專傳統彩妝組榮獲全國第25名 |
| 指導學生李俊賢榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專傳統彩妝組榮獲全國第1名 |
| 指導學生林祐聖榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專傳統彩妝組榮獲全國第9名 |
| 指導學生張志軒榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專傳統彩妝組榮獲全國第10名 |
| 指導學生蘇韋誌榮獲第20屆金爵獎國際調酒大賽－職業大專傳統彩妝組榮獲全國第2名 |
| 第20屆金爵獎國際調酒大賽－國際傳統調酒組冠軍 |
| 指導學生顏銘佑榮獲第13屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤大賽－職業大專傳花式調酒組榮獲季軍 |
| 指導學生周如玉榮獲第13屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤大賽－職業大專傳傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生蘇韋誌榮獲第13屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤大賽－職業大專傳傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生林祐聖榮獲2015香港國際盃傳統調酒選手選拔賽榮獲冠軍 |
| 指導學生李俊賢榮獲2015香港國際盃傳統調酒選手選拔賽榮獲優勝 |
| 指導學生何政宜榮獲2015香港國際盃傳統調酒選手選拔賽榮獲優勝 |
| 指導學生郭櫻茹榮獲2015香港國際盃傳統調酒選手選拔賽榮獲冠優勝 |
| 指導學生蘇韋誌榮獲馬來西亞 2015 Culiaire Malaysia － COCKTAIL榮獲銀牌 |
| 指導學生周如玉榮獲馬來西亞 2015 Culiaire Malaysia － COCKTAIL榮獲銀牌 |
| 指導學生何政宜榮獲馬來西亞 2015 Culiaire Malaysia － MOCKTAIL榮獲金牌 |
| 指導學生顏銘佑獲馬來西亞 2015 Culiaire Malaysia － FLAIR TENDING榮獲金牌 |
| 指導學生連心參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-Super Team 超級團隊菁英賽榮獲大專院校西餐組 第一名 |
| 指導學生張雅涵參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-Super Team 超級團隊菁英賽榮獲大專院校西餐組 第二名 |
| 指導學生林昱宏參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-Super Team 超級團隊菁英賽榮獲大專院校西餐組 第一名 |
| 指導學生張瑋芳參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-Super Team 超級團隊菁英賽榮獲大專院校西餐組 第一名 |
| 指導學生陳政遠參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-榮獲大專院校傳統調酒組 季軍 |
| 指導學生李昭昇參加第8屆港都盃/MONIN CUP全國調酒季咖啡手沖大賽榮獲職業大專花式調酒組 金牌 |
| 指導學生蘇韋誌榮獲第14屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組佳作 |
| 指導學周如玉誌榮獲第14屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組金牌 |
| 指導學生朱韻蓉榮獲第14屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組佳作 |
| 指導學生何太翔榮獲第14屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組銅牌 |
| 指導學生許貝俞榮獲第14屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組銅牌 |
| 指導學生張嘉真榮獲第14屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組佳作 |
| 指導學生小室舞華榮獲第14屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組佳作 |
| 指導學生張志軒榮獲第三屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組冠軍 |
| 指導學生林佳薇榮獲第三屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽暨托盤比賽－職業大專傳統組佳作 |
| 指導學生朱韻蓉參加第8屆港都盃/MONIN CUP全國調酒季咖啡手沖大賽榮獲職業大專無酒精傳統調飲組 銅牌 |
| 指導學生何太翔參加第8屆港都盃/MONIN CUP全國調酒季咖啡手沖大賽榮獲職業大專傳統調飲組 金牌 |
| 指導學生林佳薇參加第8屆港都盃/MONIN CUP全國調酒季咖啡手沖大賽榮獲職業大專傳統調飲組 銅牌 |
| 指導學生黃瀞瑤參加第8屆港都盃/MONIN CUP全國調酒季咖啡手沖大賽榮獲手沖咖啡組 卓越金牌 |
| 指導學生黃瀞瑤參加第8屆港都盃/MONIN CUP全國調酒季咖啡手沖大賽榮獲手沖咖啡組 卓越金牌 |
| 指導學生紀伯鈞參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-榮獲大專院校傳統調酒組 冠軍 |
| 指導學生張嘉真參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-榮獲大專院校傳統調酒組 佳作 |
| 指導學生許貝俞參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-榮獲大專院校傳統調酒組 佳作 |
| 指導學生潘威廷參加第一屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽-榮獲大專院校傳統調酒組 佳作 |
| 安格式世界調酒邀請賽 |
| 指導學生林瑋晴、黃迺雯、劉湘鈴、紀玟伶、辛雅婷、李宜真參加2016全國大專院校(第四屆)三創與行銷企劃競賽榮獲優勝 |
| 指導學生張瑋芳第二屆全國青年侍酒師盲飲品評競賽榮獲佳作 |
| 指導學生江步翰第二屆全國青年侍酒師盲飲品評競賽榮獲佳作 |
| 指導學生小室舞華第四屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專傳統調酒組榮獲冠軍 |
| 指導學生潘威廷第四屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專傳統調酒組榮獲殿軍 |
| 指導學生潘東杰第四屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生賴孟弦第四屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生林佳薇第四屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生陳政遠第四屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專傳統調酒組榮獲佳作 |
| 指導學生李昭昇第四屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專花式調酒組榮獲冠軍 |
| 指導學生潘東杰第21屆金爵獎國際調酒大賽職業大專創意茶酒傳統組榮獲銀牌 |
| 指導學生潘東杰第21屆金爵獎國際調酒大賽Monin無酒精傳統創意組榮獲銀牌 |
| 指導學生林佳薇第21屆金爵獎國際調酒大賽Monin無酒精傳統創意組榮獲銀牌 |
| 指導學生黃筑筠第21屆金爵獎國際調酒大賽職業大專花式調酒組榮獲銅牌 |
| 指導學生潘東杰2017MONIN CUP 全國調酒大賽職業大專調酒組季軍 |
| 指導學生小室舞華2017MONIN CUP 全國調酒大賽職業大專調酒組佳作 |
| 指導學生陳映慈2017MONIN CUP 全國調酒大賽職業大專調酒組佳作 |
| 指導學生小室舞華第五屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專調酒組亞軍 |
| 指導學生潘東杰第五屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專調酒組佳作 |
| 指導學生陳政倫第五屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專調酒組佳作 |
| 指導學生黃筑筠第五屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專花式調酒組季軍 |
| 指導學生李昭昇第五屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專花式調酒組佳作 |
| 指導學生賴壐偉第五屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽職業大專調酒組亞軍 |
| 指導學生徐煜峰第五屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽咖啡拉花組佳作 |
| 指導學生陳映慈第九屆港都盃全國調酒大賽暨托盤比賽職業大專調酒組銅牌 |
| 指導學生陳政倫第九屆港都盃全國調酒大賽暨托盤比賽職業大專調酒組銅牌 |
| 指導學生小室舞華第九屆港都盃全國調酒大賽暨托盤比賽職業大專調酒組銀牌 |
| 指導學生李昭昇第九屆港都盃全國調酒大賽暨托盤比賽國際花式組銅牌 |
| 指導學生林其叡第九屆港都盃全國調酒大賽暨托盤比賽職業大專花式調酒組銀牌 |
| 指導學生謝筱淇第三屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽第四屆COCO都可無酒精創意調飲賽-職業大專組冠軍 |
| 指導學生潘東杰第三屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽Super Team 超級菁英團隊大專院校超級團隊亞軍 |
| 指導學生徐煜峰第三屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽Super Team 超級菁英團隊大專院校超級團隊冠軍 |
| 指導學生徐煜峰第三屆TIFBA樽鼎盃全國餐飲大賽Super Team 超級菁英團隊-大專院校飲調組第一名 |
| 高雄市私立三信家商創校60週年校慶傑出校友 |
| 指導學生彭靖傑第16屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專咖啡拉花創意組銅牌 |
| 指導學生陳政倫第16屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專傳統調酒組銅牌 |
| 指導學生謝筱淇第16屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專傳統調酒組銅牌 |
| 指導學生陳映慈第16屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專傳統調酒組金牌 |
| 指導學生林其叡第16屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專花式調酒組金牌 |
| 指導學生梁其盛參與2018第三屆莫凡彼南開盃全國咖啡拉花創意競賽榮獲大專組 第一名 |
| 指導學生林其叡第22屆金爵獎國際調酒大賽職業大專花式調酒組全國第一名 |
| 指導學生陳映慈第22屆金爵獎國際調酒大賽MONIN傳統調酒組第一名 |
| 指導學生黃筑筠第22屆金爵獎國際調酒大賽職業大專花式調酒組佳作 |
| 指導學生顏嘉卉第六屆玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專傳統調酒組佳作 |
| 指導學生林其叡第六屆玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專花式調酒組佳作 |
| 指導學生林其叡第17屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專花式調酒組銀牌 |
| 指導學生黃筑筠第17屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專亞洲傳統調酒選拔組金牌 |
| 指導學生賀婷萱第17屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽職業大專傳統調酒組佳作 |
| 指導學生鍾婷茵第17屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽英式飲品紙花裝飾創意組佳作 |
| 指導學生梁其盛參與2019健行好棒盃 餐旅技能全國公開賽榮獲咖啡拉花大專組亞軍 |
| 第14屆高國國際食品展－TA-KAO城市盃全國調酒大賽花式調酒組冠軍 |
| 指導學生榮獲「第五屆TIFBA樽鼎盃全國線上餐飲大賽」職業大專傳統調酒組銅牌 |
| 指導學生參加"第11屆港都盃全國餐飲、旅遊大賽"金牌 |
| 指導學生林于安參加"2022大邱全球飲料產業論壇傳統創意調酒佳作" |
| 指導學生林于安參加 |
| 指導學生彭玉辰榮獲創意咖啡冷飲組冠軍 |
| 指導學生羅芝瑩參加"第23屆金爵獎國際餐飲大賽－職業大專手沖咖啡競賽組佳作（全國第四） |
| 指導學生林于安參加"第23屆金爵獎國際餐飲大賽－MONIN CUP創意調酒組銅牌（全國第四） |